As partes da máquina de gelo são como várias partes do corpo humano. Só quando estão bem protegidos é que não ficam doentes e a vida útil é prolongada. Em primeiro lugar, é preciso escolher uma boa marca para garantir a qualidade dos genes inatos, e depois olhar para o cuidado diário. Na verdade, é necessário prestar atenção aos pequenos detalhes de muitas máquinas de gelo de gerenciamento e cuidado. A seguir está um resumo abrangente. Xiaobian lembra a todos que sejam pacientes. Após os seguintes pontos, será solicitado que você compre uma máquina de gelo para acompanhá-lo. Por mais tempo, melhore seu desempenho na loja.
1. Na entressafra, sem usar a máquina de gelo, lave o detergente de tamanho médio dentro e fora da máquina de gelo e seque com um pano macio e limpo. Embrulhe em um saco plástico transparente para a máquina. Nunca o deixe em espera ou use-o como um recipiente de armazenamento de cozinha. A cozinha do restaurante é o lugar favorito dos ratos, e o vão dentro da máquina torna mais fácil para o rato passar o inverno. Isso pode danificar o cabo de alimentação e vários fios dentro da máquina e até mesmo gerar bactérias.
2, pode desejar que um balconista da loja seja responsável pela manutenção e operação da máquina de gelo. Na máquina, o método de operação principal pode ser impresso na parte externa da máquina. De acordo com a situação real da loja, o cronograma de limpeza e manutenção está anexado ao lado da máquina para lembrá-lo de não perder o nó do tempo para limpeza e manutenção regulares.
3. Recomenda-se o uso de um dispositivo de filtragem fina de três estágios com melhor efeito de drenagem. O filtro primário de estágio único pode filtrar apenas as impurezas da água e não atua para amaciar a água. O pequeno custo de aquisição de um filtro fino de três estágios não apenas torna os cristais de gelo mais cristalinos, mas também prolonga a vida útil da máquina. O filtro deve ser substituído regularmente e não deve ser substituído a cada três meses. Em algumas lojas, o filtro não muda uma vez a cada um ou dois anos, o filtro é preto há muito tempo. O gelo do mecanismo de fabricação de gelo não é higiênico e até cheira a mofo, o que não só é ruim para a máquina, mas também irresponsável para os clientes que provam o chá com leite.
4. Limpe regularmente a sonda de espessura do gelo. A sonda com espessura de gelo é um acessório branco que fica pendurado na bandeja de gelo (bandeja de gelo). Há uma chapa de ferro perto da bandeja de gelo. 24 horas e contato contínuo com a água corrente, é fácil criar escamas e a sonda não é sensível. A máquina não transmitirá o sinal para a placa do computador porque a detecção da sonda de espessura de gelo é insensível, o que pode fazer com que a falha não flua, mas não congele ou congele, mas o gelo não é fácil de cair.
5. As máquinas refrigeradas a ar devem ser limpas regularmente (dissipador de calor). (Há uma conta principal no WeChat, você pode ver nossas notícias sobre o histórico do WeChat)
6. Desaparafuse o tubo de entrada na parte traseira da máquina regularmente e limpe o filtro dentro do tubo de entrada (há uma descrição chave no WeChat, você pode ver nossas notícias sobre o histórico do WeChat)
7. Quando a máquina de gelo não estiver em uso, desligue a energia a qualquer momento. Ligue a energia por muito tempo e o botão da máquina poderá entrar em curto-circuito com a umidade.
8. A máquina de gelo só pode ser usada para fazer bebidas com gelo raspado quebrando o gelo. Não adicione outros aditivos como frutas, polpa, leite, etc. ao gelo ao mesmo tempo, para que o muco da fruta bloqueie o ralo da máquina de gelo. Muitos lojistas que relataram que a máquina de gelo vazava água, quando o pessoal de manutenção da porta abriu a máquina, descobriram que o interior estava viscoso. Foram essas substâncias que bloquearam o tubo de drenagem e causaram o mau funcionamento da máquina. Até mesmo a loja franqueada permite que a máquina de gelo esteja em um estado inicial de longo prazo para produzir gelo picado em grande escala, o que excede seriamente o poder de uso original da máquina de gelo. Recomenda-se que a loja de sashimi de frutos do mar escolha a máquina de neve da marca de neve de verão para fazer o gelo. É usado diretamente para o assentamento de frutos do mar, o que economiza muito com mão de obra e custos trabalhistas.
9, muitos reparos de máquina de gelo estão vazando, dos quais 30% porque o gelo é colocado dentro da máquina, o ar externo é frio para formar condensação na parte externa da fuselagem, são aparência física normal, contanto que você use uma toalha para secar. Não é uma falha de máquina. Esta situação é mais provável de ocorrer em ambientes com ar condicionado e aquecimento adequado em meados do verão e invernos rigorosos.
10. O núcleo do filtro, o tubo de água e a correia da máquina de gelo são consumíveis comuns e não são cobertos pela garantia da máquina. A correia da máquina de gelo deve ser substituída normalmente uma vez por ano. Os donos de lojas frequentes devem verificar regularmente o desgaste do cinto. Após um uso prolongado, a correia da máquina de gelo se desgastará e não será substituída a tempo. Os detritos gastos serão bloqueados na máquina e afetarão a qualidade do gelo raspado. Verifica-se que o vazamento de água da tubulação de água da máquina de gelo deve ser reposto a tempo, caso contrário poderá facilmente causar inundação durante o fechamento do armazém à noite, causando perdas desnecessárias ao proprietário.